HS-5
Dogma Мавруд
2023 · Сухо червено, отлежало в дъб · Сакар, Тракийска низина · България
Заара ЕстейтЧаст от колекциите
Dogma поставя Мавруда в топлия и сух пейзаж на Сакар. Виното отлежава 18 месеца в нов френски дъб, който придава дълбочина и мекота на тъмния плод и естествено стегнатата структура на сорта. То представлява югоизточната точка в пътешествието Discover Bulgaria.
Дегустационен профил
Наситен рубинен цвят. Ароматът съчетава зряло грозде, къпина и черница с фини нюанси на билки, подправки и дим. Вкусът запазва свежест и мекота въпреки концентрацията, със загладени танини и добра дължина.
На масата
Печено агнешко, телешко, дивеч, пушени меса, гъби, ароматни ястия с червено месо и зрели сирена.
- Реколта
- 2023
- Производител
- Заара Естейт
- Регион
- Сакар, Тракийска низина
- Страна
- България
- Сорт
- Мавруд
- Стил
- Сухо червено, отлежало в дъб
- Алкохол
- 14.5%
- Температура на сервиране
- 16–18°C
След дегустацията
Това вино ти е интересно?
Попитай ни откъде можеш да намериш цяла бутилка. Ще проверим възможностите заедно с теб; наличността не е гарантирана и запитването не е поръчка.
Избата
Заара Естейт
Сакар, Тракийска низина · България
Заара Естейт е бутикова винарна и винено убежище, разположено на висок хълм над село Главан в Сакар. Имението обединява лозя, винарна, хотелска част, ресторант и релакс център. В лозята се отглеждат местните сортове Мавруд и Тамянка наред с подбрани международни сортове.
Опознай избатаПродължи с още вина
