Разгледай
Хората зад вината
Опознай българските изби зад вината и открий местата и историите, които оформят техния характер.
с. Московец, община Карлово, област Пловдив · България
Шато Копса е семейно имение в сърцето на Розовата долина. Лозята му са разположени между южните склонове на Стара планина и Средна гора. Богатите на варовик чакълести почви, топлите дни и прохладният планински въздух са особено благоприятни за ароматни бели сортове, включително Карловски мискет.
местност Комлука, между Девня и Аксаково, област Варна · България
ДеВина е малък семеен винен проект, насочен към вина в ограничени серии от Северното Черноморие. Лозята са разположени върху полегат хълм с източно изложение близо до природния феномен Побити камъни. Песъчливите карбонатни почви с варовик и морски фосили благоприятстват създаването на свежи бели вина с фини аромати и отличителна минералност.
с. Рабиша, община Белоградчик, област Видин · България
Винарна Магура се намира близо до Рабишкото езеро, Белоградчишките скали и праисторическата пещера Магура. Избата е тясно свързана с регионалните сортове Гъмза и Врачански мискет. Естествено прохладната подземна среда и опитът в производството на пенливи вина по традиционния метод я отличават в Северозападна България.
Свищов, област Велико Търново · България
Винарна Свищов е исторически дунавски производител, който работи с грозде от над 400 хектара собствени лозя. Гъмза заема централно място в идентичността на избата и във винената история на Свищовския край. Винарната съчетава сериозен технически капацитет с подновено внимание към регионалните сортове и отделните тероари.
с. Хърсово, община Сандански, област Благоевград · България
Вила Мелник е семейна бутикова винарна, посветена на местните сортове и песъчливия тероар на Мелнишкия регион. Лозята ѝ се намират край селата Хърсово и Виногради. Топлият климат със средиземноморско влияние, варовиковите и вулканичните наноси и прохладният планински въздух създават условия за структурирани вина с отличителен регионален характер.
с. Главан, община Гълъбово, област Стара Загора · България
Заара Естейт е бутикова винарна и винено убежище, разположено на висок хълм над село Главан в Сакар. Имението обединява лозя, винарна, хотелска част, ресторант и релакс център. В лозята се отглеждат местните сортове Мавруд и Тамянка наред с подбрани международни сортове.
