Red · Тракийска низина, Южна България
Мавруд
Емблематичното тъмно българско червено: мощно, билково и способно да се развива дълго.
Мавруд е един от най-старите и разпознаваеми местни червени сортове на България. Отглежда се основно в Южна България и е тясно свързан с Тракийската низина. Узрява късно и се нуждае от дълъг и топъл сезон. Малките зърна и дебелите ципи създават наситено оцветени вина с къпина, тъмна череша, билки, пипер и стегнати танини. Младите вина могат да бъдат енергични и пикантни, а с възрастта развиват тютюн, кожа, сушени плодове и подправки.
Вкусов профил
- Къпина
- Тъмна череша
- Черен пипер
- Сушени билки
- Стегнати танини
Where it grows
Thracian Valley
The broad plain south of the Balkan range, farmed for wine since Thracian times and still the country's most planted region.
In the collection
