Гостът Димят се произвежда от грозде, отгледано в местността Комлука, приблизително на 15 километра от Черно море. Песъчливите почви, богати на варовик, и морското влияние оформят лекото тяло, минералната свежест и характерния солен финал. Това е съвременна интерпретация на един от историческите бели сортове на България.
Дегустационен профил
Бледосламен цвят. Ароматът съчетава зелена и жълта ябълка, зряла круша, деликатни бели цветя, билки и фин кремъчен минерален нюанс. На вкус е леко, жизнено и сочно, с ябълка, праскова и лимон, последвани от свеж, леко солен и деликатно пикантен финал.
На масата
Риба на грил, миди и други морски дарове, свежи или кремообразни сирена, пилешко месо, зеленчукови ястия и зелени маслини.
- Реколта
- 2024
- Производител
- ДеВина
- Регион
- Северно Черноморие
- Страна
- България
- Сорт
- Димят
- Стил
- Сухо бяло
- Алкохол
- 11.2%
- Температура на сервиране
- 6–8°C
След дегустацията
Това вино ти е интересно?
Попитай ни откъде можеш да намериш цяла бутилка. Ще проверим възможностите заедно с теб; наличността не е гарантирана и запитването не е поръчка.
Избата
ДеВина
Северно Черноморие · България
ДеВина е малък семеен винен проект, насочен към вина в ограничени серии от Северното Черноморие. Лозята са разположени върху полегат хълм с източно изложение близо до природния феномен Побити камъни. Песъчливите карбонатни почви с варовик и морски фосили благоприятстват създаването на свежи бели вина с фини аромати и отличителна минералност.
Опознай избатаПродължи с още вина
