Red · Мелник, Долината на Струма, България

Широка мелнишка лоза

Отличителното червено на българския Югозапад: топло, пикантно и неразривно свързано с Мелник.

Широката мелнишка лоза е стар местен червен сорт, отглеждан почти изключително около Мелник, Сандански и Петрич. Узрява много късно и се нуждае от топлия климат със средиземноморско влияние в Долината на Струма, което го прави един от най-силно регионалните сортове на България. Вината съчетават вишна и сушени червени плодове със средиземноморски билки, тютюн и топли подправки. Стегнати като млади, с времето те развиват повече мекота, землист характер и сложност.

Широка мелнишка лоза botanical illustration

Вкусов профил

  • Вишна
  • Сушени червени плодове
  • Средиземноморски билки
  • Тютюн
  • Топли подправки

Where it grows

Struma Valley

A narrow south-western corridor opening toward the Aegean, where sandstone pyramids shelter the vineyards of Melnik.

In the collection